יום ג', כב’ בסיון תשע”ט
עוגיות לוטוס טעימות מאוד, פשוטות מאוד להכנה .לא לשכוח להגיד 'לכבוד שבת קודש'

עוגיות לוטוס50 עוגיות מצרכים:250 ג' חמאה100 ג' סוכר (חצי כוס)40 ג' דבש (2 כפות)350 ג' קמח (שתיים וחצי כוסות) ממרח לוטוס \ ממרח שוקולד \ ריבה אופן ההכנה:1. לעבד את המצרכים לבצק לקרר כחצי שעה. (אם הבצק קשה ולא נוח לעבוד איתו, להוסיף מעט מים) 2. לקרוץ צורות, לחמם תנור לחום בינוני 180 מעלות, לאפות את העוגיות כ 8 דקות או עד שהתחתית מזהיבה. 3. לצנן ולשים מעט מהמילוי במרכז העוגייה לשים עוגיות נוספת מעל ללחוץ מעט.