יום ג', כב’ בסיון תשע”ט
*היום ראש חודש תמוז* וההילולא של יוסף הצדיק, שלמרות כל הצרות שעבר, אחים שרוצים להרוג אותו, עבד במצרים, 22 שנה בכלא...כשנהיה מלך, ואחים שלו באים לבקש ממנו סליחה, הוא אומר להם *"אל תעצבו, לא אתם שלחתם אותי הנה, כי האלוקים! "*יש ה' בעולם שמנהל את הכל !*שנזכה לחיות עם ה' תמיד כמו יוסף הצדיק!*חודש חדש, בא נתחיל בעבודת ה' מחדש‎ *

לכבוד ראש חודש, הכי כיף ונעים להכין למשפחה משהו טעים, אז לוקחים קערה אחת + כף, זהו אין יותר כלים, מינימום שטיפה לבחוש להדליק את התנור והופ התבנית נכנסת לתנור, העוגה תופחת לאיטה מזהיבה ממלאת את התבנית, ריח טוב מתפשט ברחבי הבית, ריח טעים כזה ששואפים אותו עמוק ומתחילים לדמיין את הטעם של העוגה. מה עוד לא הלכת להכין ? עוגת קוקוס בחושה תבנית עגולה מספר 24 מצרכים:4 ביציםכוס ורבע סוכר2 שמנת מתוקה (לחלבי) או ריצ' (לפרווה)2 כפיות תמצית ונילכוס וחצי קמח תופח (אם אין קמח תופח לקחת קמח רגיל ולהוסיף כפית אבקת אפיה)כוס וחצי קוקוס אופן ההכנה:1. לערבב את כל המצרכים לפי הסדר. חום בינוני 180 מעלות כ 50 דקות בהצלחה